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鶏わさ・サカモト・UD

 「鶏わさ」に挑戦してみた。『ゴハンの丸かじり』190ページから、の受け売りである。切った鶏肉を一分熱湯でゆで、氷水で冷やす。そこそこのうまさ。ミツバがないので、万能葱で代用。
 そこそこの味。しかし本物がわからないので、なんとも言えない。さらに正しくは、熱湯にくぐらすのは「一本十秒」とのこと。鶏はどうしても怖いので、長く熱してしまう。

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 本日の『探検ロマン世界遺産』は中国、故宮。ちらりと『ラストエンペラー』の音楽が使われたような気がした。だとしたら、NHKはたいしたものだ。半茶さんお聞きになりましたか(強引)。

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 前回のUD。

Statistics Last Updated: 02/27/2006 23:59:59 (UTC) [ 13 hour(s) ago ]

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 今回のUD。

Statistics Last Updated: 03/15/2006 23:59:59 (UTC) [ 13 hour(s) ago ]

Totals
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 小助さんがリタイヤ。サッカーに移籍したらしいです。今までありがとうございます。ガンバ、つよいですものね。

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