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結婚記念日

 今日ではないけれどね。

 フランス料理店で42百円のコース。
 食前酒はカシスと赤ワイン。家内はそれでは強いからと、たぶんクランベリーと白ワイン。
 パンが豊富。かぼちゃ、さつまいも、そば粉、発芽玄米、フランスパン。
 オードブルはハムと無花果。牛肉の赤ワインソースはもちろん、サーモンのイクラあえ、かにみそ詰めが最高! いやこれはうまい。感心、感動するほどのうまさ。
 ルイ・ラトゥールの白。ちょっと酸味がある。
 

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