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棒々鶏

 冷蔵庫の中から、「丸美屋・棒々鶏の素」が見つかった。
 ささ身、キュウリが必要のようだ。購入。
 ささ身は168グラム。キュウリは2本で98円だが、一本は家内に使われた。

 ささ身を煮る。ちょこちょこ中身を見るが、時間がかかる。IHだとすぐに沸騰するのが楽だ。それでも中まで煮えるかどうかは別の問題。10分ほど煮る。
 その間にキュウリを千切りにする。不器用に千切り。

 煮えたささ身を冷やしてちぎる。ぼろっ、ぼろっ、と千切れるのがおもしろい。周りにキュウリを(適当に)並べ、「丸美屋の”素”」をかける。
 これで充分おいしい。

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