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チキンピザ・ゴダイゴ・ブランデー

 恒例、ピザを焼く。今回はベーコンもハムもないので鶏肉を炒める。ツナ缶の油にオリーブオイルをプラスする。いい感じだ。

 熱すぎるとこげる。加熱時間が短いとチーズがとろけない。チーズは電子レンジで加熱するととろける。
 味はうまい。ちょっとあっさりだが。

 数十分後。満腹だ。

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 NHKの「ソングズ」でゴダイゴ特集。まじまじとタケかワユきヒデさんを見るのは初めてだ。最近、「モンキーマジック」を歌うことにこっている。「ボーン フロム アン エッグ オン ザ マウンテン トップ」なんて具合だ。

 実物を見てショック。声が出ていない。うまいのだけれど。歳月、人を待たず。

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 ウヰスキーが切れた。キャビネットを開ける。秘蔵のブランデー、レミー・マルタンである。親父との思い出の酒である。明日は娘の誕生日、プレゼントということで許してくれるであろう。

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