チキンピザ・ゴダイゴ・ブランデー
恒例、ピザを焼く。今回はベーコンもハムもないので鶏肉を炒める。ツナ缶の油にオリーブオイルをプラスする。いい感じだ。
熱すぎるとこげる。加熱時間が短いとチーズがとろけない。チーズは電子レンジで加熱するととろける。
味はうまい。ちょっとあっさりだが。
数十分後。満腹だ。
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NHKの「ソングズ」でゴダイゴ特集。まじまじとタケかワユきヒデさんを見るのは初めてだ。最近、「モンキーマジック」を歌うことにこっている。「ボーン フロム アン エッグ オン ザ マウンテン トップ」なんて具合だ。
実物を見てショック。声が出ていない。うまいのだけれど。歳月、人を待たず。
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ウヰスキーが切れた。キャビネットを開ける。秘蔵のブランデー、レミー・マルタンである。親父との思い出の酒である。明日は娘の誕生日、プレゼントということで許してくれるであろう。
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