蛸

　職場のお姉ちゃんに教わった料理に挑戦。

　蛸のぶつ切りににんにくを混ぜ、オリーブオイルで炒めるだけ。
　それだけなのににんにくを忘れた。

　加熱しすぎ、蛸を洗った水分をとらなかった、という複合要因で、フライパンが爆発する。やけどした。手に赤いしみができてかゆい。

　フライパンを見ると、ずいぶん水分を出している。味を見ても、オリーブオイルの味が出ていない。
　マヨネーズで食べる。
　ちょっと失敗な感じ。