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鰹炒め・ウヰスキー

 職場のマダムから教えてもらった料理。
 カツオをオリーブオイルで炒める。それだけ。
 味見して、ちょっと黒胡椒と醤油をかける。おいしい。
 焼き加減はレアがいいかもしれない。

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 51本目。ニッカが「クリスタルペアグラスプレゼント」を行なっている。当たるといいなあ。

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