鰹炒め・ウヰスキー

　職場のマダムから教えてもらった料理。
　カツオをオリーブオイルで炒める。それだけ。
　味見して、ちょっと黒胡椒と醤油をかける。おいしい。
　焼き加減はレアがいいかもしれない。

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　５１本目。ニッカが「クリスタルペアグラスプレゼント」を行なっている。当たるといいなあ。