1569 目玉焼きの丸かじり 東海林さだお

　文春文庫90番。表紙は目玉焼きに腕を組んだおじさん。おじさんは『目玉焼き、匂う』に登場するが、目玉焼きは描き下ろしと思われる。

　そんなことも話題に書けるのか。そんな驚きが詰まっている。
『弁当の“跡地”』では弁当のご飯に染み付いた食べ物の味や香りで一本。
『ホカホカ大好き』では肉マンや弁当の温かさと湯気で一本。
『シーハの悲劇』では爪楊枝を使うかどうかの葛藤で一本。
　解説の姜尚美さんもアンコについて熱く語っていていい。「アン（コ）ソロジー」という言葉がいい。

＃皿に出て
＃パセリの帰るところなし
（パセリ、その境遇）

＊「秋田比内地鶏こだわり鶏めし」は比内地鶏をミンチにした団子が二つ串に刺してある。
（駅弁総選挙）

＃店の人が、
＃「焼き加減いかがいたしましょう」
＃と三人の客に訊き、三人が、
＃「ミディアム」「レア」「ウェルダン」と答え、訊いたほうは厨房の人に、「ステーキ」とだけ告げるという外国漫画があった。
＃（どう焼いたって、客はわかりゃしないんだよ）
＃というオチである。
（ステーキはミディアム・レアで）

＃それと、四角い方は、最初半分に食いちぎるわけだが、このときの、板状のものをクキッと噛み切る食感がいい。
（いまどき昆布の佃煮？）
　オノマトペ「クキッと」。