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ミッドタウン2025(9)

 前回のメニューをグーグルドライブにアップしてグーグルドキュメントにしてOCRします。

Strawberry Granité Honey Yogurt
ストロベリーグラニテ
ハニーヨーグルト
Japanese Beef Loin Escalope
Simmered Daikon Radish "Crescent Moon"
Gorgeous Vegetable Gnocchi
Ginger and Timur Pepper Gravy
国産牛ロースのエスカロップ
大根のブレゼ “クレッセントムーン
華やかなベジタブルニョッキ
生姜とティムールペッパーのグレービー
Vanilla Cream with Caramel Glaze
Cassis Biscuit, Berry Sauce
Balsamic & Red Berries Jelly
キャラメルコーティングしたバニラクリーム
カシスのビスキュイ ベリーソース
花模様をあしらった赤果実とバルサミコのゼリー
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶

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 これはストロベリーグラニテだな。グラニテとはフランスのシャーベットだとか。

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 ゴージャスキャンドル。

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これはエスカロップかな。ほとんと食べ物クイズ。肉の薄切りだとか。

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 小人みたいでかわいい。

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 三日月型に配置されているからこれが大根のブレゼかな。ブレゼとはオーブンの蒸し煮だそうです。

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 本当に大根をこんな半球状に切ったのかな?

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 コーヒーor紅茶?と尋ねられたのでコーヒーを頂きました。

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 このケーキが「キャラメルコーティングしたバニラクリーム」なの? (質問されても困るよね)

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これが港区のシャンデリアだ!

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 新郎新婦がお互いファーストバイトをしたり、子供にもイチゴをファーストバイトして一升餅を背負わせたり、キャンドルサービスがあったり、友人のスピーチがあったり、お色直しがあったり、お父さんたちや新婦の妹のスピーチがあったりしました。娘(ポーシャ)がちょっと年上のいとこと会って喜んでいました。


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